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Le cygne et le cuisinier

Dans une ménagerie

De volatiles remplie

Vivaient le cygne et l’oison :

Celui-là destiné pour les regards du maître ;

Celui-ci, pour son goût : l’un qui se piquait d’être

Commensal du jardin ; l’autre de la maison.

Des fossés du château faisant leurs galeries,

Tantôt on les eût vus côte à côte nager,

Tantôt courir sur l’onde, et tantôt se plonger,

Sans pouvoir satisfaire à leurs vaines envies.

Un jour le cuisinier, ayant trop bu d’un coup,

Prit pour oison le cygne ; et le tenant au cou,

Il allait l’égorger, puis le mettre en potage.

L’oiseau, prêt à mourir, se plaint en son ramage.

Le cuisinier fut fort surpris,

Et vit bien qu’il s’était mépris.

" Quoi ? je mettrais, dit-il, un tel chanteur en soupe
!

Non, non, ne plaise aux dieux que jamais ma main coupe

La gorge à qui s’en sert si bien ! "

Ainsi dans les dangers qui nous suivent en croupe

Le doux parler ne nuit de rien.

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